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Boschendal Nicolas 2017

Boschendal Nicolas 2017

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Das perfekte Zusammenspiel der einzelnen Rebsorten macht den 16 Monate im Barrique gereiften... mehr
Das perfekte Zusammenspiel der einzelnen Rebsorten macht den 16 Monate im Barrique gereiften Nicolas zu einer überaus charaktervollen Komposition. Er präsentiert sich mit konzentrierten Pflaumenaromen sowie mit Noten von Kirsche, Sahne und Mokka. Die Tannine sind gut integriert, der Abgang ist anhaltend und würzig.

Herstellung

Die im Weingut angekommenen Trauben wurden sorgfältig verlesen, um nur das beste Lesegut zu verarbeiten. Die alkoholische und malolaktische Gärung fand in Stahltanks statt, danach reifte der Wein 16 Monate in französischen Barriques. Dabei wurden 20 % neue Fässer eingesetzt, der Rest waren Fässer aus Zweit-, Dritt- und Viertbelegung. Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251 Hamburg, Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Land: Südafrika
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz
Region: Franschhoek
Inhalt: 0,75 l
Kategorie: Rotwein
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 3,0 g/l
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