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Eugenio Collavini Villa Canlungo Pinot Grigio DOC Collio 2019

Eugenio Collavini Villa Canlungo Pinot Grigio DOC Collio 2019

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  • A014383
Ein vollduftiges Bouquet mit einer zarten Würze sowie Aromen von Heu, frischen Walnüssen und... mehr
Ein vollduftiges Bouquet mit einer zarten Würze sowie Aromen von Heu, frischen Walnüssen und gerösteten Mandeln zeichnen den Villa Canlungo Collio aus. Ein erfrischend saftiger und geschmacksintensiver Spitzen-Pinot Grigio.

Serviervorschlag

Der Wein eignet sich zu Vorspeisen mit Fisch, Nudelgerichten oder Gemüsesuppen, gekochtem Fisch, Eierspeisen und kaltem weissen Fleisch.

Herstellung

Kalte Mazeration mit Kontakt zu den Schalen für einige Stunden, gefolgt von einer Temperatur-kontrollierten Gärung in Edelstahlfässern.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Land: Italien
Rebsorte: Pinot Grigio
Geschmacksrichtung: blumig, fruchtig
Region: Friaul-Julisch Venetien
Inverkehrbringer: Eugenio Collavini Viticoltori, 33040 Corno di Rosazzo ( UD ), Italien
Passt zu: Huhn, Pasta
Inhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 6-8 °C
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzucker: 3,5 g/l
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