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Gérard Bertrand Pollinat Syrah IGP 2019

Gérard Bertrand Pollinat Syrah IGP 2019

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  • A0327819
Eine kurze Maischezeit vor der Vergärung und der Ausbau auf den Feinhefen verleihen Pollinat... mehr

Eine kurze Maischezeit vor der Vergärung und der Ausbau auf den Feinhefen verleihen Pollinat Syrah das seidige Tannin und die tiefdunkle Farbe. Im Bouquet reife Fruchtaromen und süße Zimtwürze, am Gaumen saftig, konzentriert und harmonisch, mit intensiver feinwürziger Frucht.

Serviervorschlag: zu gegrillten Auberginen, Lammsteaks und Koteletts, Ratatouille, gefülltem Gemüse (Auberginen, Tomaten, Paprika, Zucchini), würzig-pikanten Eintöpfen oder mittelkräftigen Käsesorten

Weinnotiz: Ohne Bienen, keine Trauben, keine Weine - im Kampf gegen den alarmierenden Rückgang der Bienenvölker engagiert sich Pollinat für eine bienenfreundliche Umwelt, für die Bewahrung des biologischen Gleichgewichts und damit auch der Weinbautradition der Cevennen. Die bereits mit dem Bio-Siegel zertifizierten Weine tragen das von europäischen Imkern initiierte Bee Friendly-Label. Es kennzeichnet landwirtschaftliche Praktiken, die den natürlichen Lebensraum der Bienen und aller bestäubenden Insekten schützen und bewahren.

Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Land: Frankreich
Rebsorte: Syrah
Kategorie: Rotwein
Öko-Kontrollnr.: FR-BIO-01
Qualitätsstufe: IGP
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75
Allergenhinweis: Sulfite
Inverkehrbringer: Gérard Bertrand, 11100, Narbonne, Frankreich
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