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Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder GG 2017

Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder GG 2017

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  • VM20491
Die handgelesenen und streng selektierten Spätburgunder sind 17 Tage im Maischetank... mehr

Die handgelesenen und streng selektierten Spätburgunder sind 17 Tage im Maischetank vergoren. Der biologische Säureabbau hat im Barriquefass statt gefunden. Der Recher Herrenberg wird 18 Monate in 100% neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert. Nicht filtriert wir empfehlen Dekantierung. Kühler Duft von Mineralien. Reintönig reife Frucht mit Röstnoten, feste Tanninen, am Gaumen mineralisch, dicht und kräftig, lang und nachhaltig im Abgang.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Land: Deutschland
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmacksrichtung: elegant, Mineralisch, schlanker Körper
Inverkehrbringer: Jean Stodden, Rotweinstraße 7-9, 53506 Rech/Ahr, Deutschland
Inhalt: 0,75 l
Kategorie: Rotwein
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Ausbau: Barrique
Lagerfähigkeit: > 10 Jahre
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