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Jean Stodden Spätburgunder feinherb 2020

Jean Stodden Spätburgunder feinherb 2020

16,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)

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  • VM23148
Duft nach Johannisbeeren und Erdbeeren; klare reife Frucht, dezente Restsüße, Die... mehr

Duft nach Johannisbeeren und Erdbeeren; klare reife Frucht, dezente Restsüße, Die handgelesenen Trauben werden, ohne Stiele, 14 Tage temperaturkontrolliert auf der Maische vergoren. Der biologische Säureabbau (malolaktische Gärung) findet, wie der Ausbau und die spätere Reife, im alten 1000 Liter Eichenholzfass statt. Eine Spätburgunder-Lagencuvée mit Finesse und Eleganz aus unseren Lagen in Dernau.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Region: Ahr
Passt zu: Käse, leichte Speisen
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Verschluss: Naturkork
Restzucker: 11,8 g/l
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Jahrgang: 2020
Inhalt: 0,75 l
Inverkehrbringer: Jean Stodden, Rotweinstraße 7-9, 53506 Rech/Ahr, Deutschland
Geschmacksrichtung: fruchtig, leicht
Rebsorte: Spätburgunder
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Ausbau: Fuder-Holzfass
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