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Kellerei St. Pauls LUZIA Blauburgunder Südtirol DOC 2020

Kellerei St. Pauls LUZIA Blauburgunder Südtirol DOC 2020

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  • VM25581
Facettenreiches Aromaspektrum von Waldbeeren, Kirsche und Himbeere, aber auch roten Blüten... mehr

Facettenreiches Aromaspektrum von Waldbeeren, Kirsche und Himbeere, aber auch roten Blüten mit einer leichten Kräuternote. Elegant im Trunk mit überraschend seidigen Tanninen und einer feinen Würze.

DIE LEUCHTENDE
Schon die Römer wussten den besonders fruchtbaren Boden der Dorflage St. Pauls zu nutzen – genauso wie das Licht und die besonderen Fallwinde, die diese Lage auszeichnet: Luzia ist ein leuchtender und tiefgründiger Blauburgunder und eine Hommage an die römische Villa, deren Überbleibsel auch heute noch oberhalb der Luzia-Reben zu finden sind.

Prämierungen:
Oskar qualità / prezzo I Gambero Rosso - Berebene 2021 I Jahrgang 2019
92 Punkte I Robert Parker 2020 I Jahrgang 2019
90 Punkte I Luca Maroni  - I Migliori Vini Italiani 2021 I Jahrgang 2019
90 Punkte I Vinous 2021 I Jahrgang 2019

90 Punkte I Robert Parker I Jahrgang 2018
91 Punkte I James Suckling I Jahrgang 2018

Ausbau:
Einige Tage kalt mazeriert, dann langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl und anschließende Reife im großen Holzfass und Tonneaux.

Speiseempfehlung:
Zu Teiggerichten, leichtem Fleisch und Pilzen sowie hartem Käse.

Inverkehrbringer: Kellerei St. Pauls, Schloß-Warth-Weg 21, 39057 St.Pauls, Italien
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein, Stillwein
Lagerfähigkeit: bis zu 5 Jahre
Qualitätsstufe: Südtirol DOC
Verschluss: Kork
Ausbau: Edelstahltank, großes Holzfass, Tonneaux
Restzucker: 0,3 g/l
Gesamtsäure: 5,1 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Jahrgang: 2020
Inhalt: 0,75 l
Passt zu: Fleisch, Käse, Pilzgerichten
Region: Südtirol
Rebsorte: Blauburgunder
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
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