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Kellerei St. Pauls Riesling Südtirol DOC 2020

Kellerei St. Pauls Riesling Südtirol DOC 2020

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  • VM25582
Sortentypische Aromatik nach weißem Pfirsich und Marille. Im Mund mineralisch mit... mehr

Sortentypische Aromatik nach weißem Pfirsich und Marille. Im Mund mineralisch mit charakteristischer, rassiger Säure.

Prämierung:
90 Punkte I Wine Enthusiast 2020 I Jahrgang 2018

Ausbau:
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.

Speiseempfehlung:
Zu Aperitiv, Hähnchengerichten und gedämpftem Fisch.

Inverkehrbringer: Kellerei St. Pauls, Schloß-Warth-Weg 21, 39057 St.Pauls, Italien
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Kategorie: Stillwein, Weisswein
Lagerfähigkeit: 2-4 Jahre
Verschluss: Technischer Kork
Passt zu: Aperitiv, Fisch, Huhn
Geschmacksrichtung: fruchtig, knackig, mineralisch
Restzucker: 3 g/l
Ausbau: Edelstahltank
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Jahrgang: 2020
Trinktemperatur: 8-10 °C
Inhalt: 0,75 l
Region: Südtirol
Rebsorte: Riesling
Land: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Qualitätsstufe: Südtirol DOC
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