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Kellerei St. Pauls TURMFELD Cabernet Riserva Südtirol DOC 2018

Kellerei St. Pauls TURMFELD Cabernet Riserva Südtirol DOC 2018

13,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)

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  • VM24697
Vielschichtiges Bouquet nach Cassis, weißem Pfeffer, getrocknetem Obst und Schokolade.... mehr

Vielschichtiges Bouquet nach Cassis, weißem Pfeffer, getrocknetem Obst und Schokolade. Vollmundiger, kraftvoller Körper mit gut strukturiertem Gerbstoff. Saftiger und lang anhaltender Abgang.

DER ERHABENE
Er steht in einem ganz besonderen Rampenlicht. Seine Bühne? Ein außergewöhnlich strahlender Hügel im Burgenort Missian, behütet von der St. Apollonia Kirche! Turmfeld blickt stolz auf Unterrain und Bozen, während die warmen Strahlen auf seine Blätter scheinen und die Energie beständig durch seine Adern fließt. Ein richtiger Sonnenanbeter ist dieser Cabernet – genussvoll, erhaben, spannend. Und einer, der gerne die Aufmerksamkeit auf sich lenkt!

Prämierung:
90 Punkte | Falstaff

Ausbau:
Langsame Gärung in offenen Holzbottichen und Reife auf der Feinhefe in gebrauchten Tonneaux für 12 - 15 Monate.

Speiseempfehlung:
Zu Gegrilltem, Fleischgerichten und Hartkäse.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Qualitätsstufe: Südtirol DOC
Verschluss: Kork
Restzucker: 1,4 g/l
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Kategorie: Rotwein
Trinktemperatur: 16-18 °C
Passt zu: Fleisch, Gegrilltem, Käse
Jahrgang: 2018
Inverkehrbringer: Kellerei St. Pauls, Schloß-Warth-Weg 21, 39057 St.Pauls, Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Cabernet
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Lagerfähigkeit: bis zu 7 Jahre
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