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Lisa Bunn Hipping Nierstein Riesling trocken 2020

Lisa Bunn Hipping Nierstein Riesling trocken 2020

29,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

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  • VM25753
Jahrgang: 2020 war im Frühjahr recht moderat und brachte ausreichend Niederschläge.... mehr

Jahrgang: 2020 war im Frühjahr recht moderat und brachte ausreichend Niederschläge. Der Spätsommer brachte jedoch extrem hohe Temperaturen und sehr viel Sonnenschein. So dass wir bis in den Oktober hinein bestes Lesewetter hatten.

Reben: 100 % Riesling

Lage: Nierstein Hipping, roter Ton-Sandstein, Süd-Ost Hang, 35 % Steigung

Weinausbau: Frühere Lese mit der Hand, leichtes einmaischen und anschließende Maischestandzeit von 24 Stunden, spontane Gärung und Vollhefelager im Halbstückfass bis im August.

Beschreibung: Feine frische Kräuternoten in der Nase von Basilikum und Minze, die Frucht ist reduziert auf Johannisbeere. Deutlicher macht sich der Boden bemerkbar durch die extreme Salzigkeit, Würze und langanhaltende Eleganz.

Trinkreife: Nach der Füllung im September 2021 brauchen diese Weinen aus unseren Lagen im Roten Hang eine Flaschenreife von 12 Monaten um sich zu öffnen. Entwicklungspotential bis 2031.

Empfehlung: Wunderschöne Kombination mit Meeresfrüchten oder gebratenem Fisch mit Kräuterkruste.

93 Punkte Falstaff
91 Punkte Weinplus.de
90 Punkte Eichelmann
89 Punkte Vinum

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Land: Deutschland
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Region: Rheinhessen
Inhalt: 0,75 l
Kategorie: Weisswein
Gesamtsäure: 7,2 g/l
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Restzucker: 1 g/l
Inverkehrbringer: Weingut Lisa Bunn, Mainzer Str. 86, 55283 Nierstein - Deutschland
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