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Mesa Buio Carignano del Sulcis IGT 2017

Mesa Buio Carignano del Sulcis IGT 2017

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  • A020700617
Eine Komposition von frischen und gleichermaßen balsamischen Noten ist dieser 10 Monate im... mehr

Eine Komposition von frischen und gleichermaßen balsamischen Noten ist dieser 10 Monate im Barrique ausgebaute Carignano. Sein Bouquet zeigt ein beeindruckendes Zusammenspiel von roten Früchten und Blüten sowie von komplexeren Gewürznoten und Anklängen von neuem Holz. Beeindruckend ist sein lang anhaltendes Finale.

Serviervorschlag: Ein toller Genuss zu geschmortem Wildschwein und reifem Käse.

Herstellung: Das Lesegut mazerisiert 10 - 12 Tage auf der Haut bei 26 - 28 °C. Nach dem Pressen reift der Wein 10 Monate in gebrauchten Barriques und mindestens 4 Monate in der Flasche.

Inverkehrbringer: S.A.S., MESA, 9010, S.Anna Arresi (CI), Italien
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Land: Italien
Rebsorte: Carignano
Kategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: IGT
Verschluss: Naturkorken
Inhalt: 0,75
Allergenhinweis: Sulfite
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