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Mezzacorona Di Notte Red Blend IGT Dolomiti 2018
Mezzacorona Di Notte Red Blend IGT Dolomiti 2018
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Mezzacorona Di Notte Red Blend IGT Dolomiti 2018
Mezzacorona Di Notte Red Blend IGT Dolomiti 2018
Mezzacorona Di Notte Red Blend IGT Dolomiti 2018
Mezzacorona Di Notte Red Blend IGT Dolomiti 2018

Mezzacorona Di Notte Red Blend IGT Dolomiti 2018

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Mezzacorona DINOTTE Red Blend präsentiert den aromatischen Reichtum von den zwei edlen... mehr

Mezzacorona DINOTTE Red Blend präsentiert den aromatischen Reichtum von den zwei edlen Rebsorten der Dolomiten, Teroldego und Marzemino. Kombiniert mit der internationalen Rebsorte Merlot, entsteht die Eleganz und Weichheit dieses Weines. Teroldego, mit seinen tiefgründigen Aromen von roten Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, bietet eine vollmundige Struktur. Der Marzemino bringt einen angenehm saftigen Charakter, der einen weichen, samtigen und gaumenfreundlichen Wein ergibt. Der Rotwein Blend wird durch den Zusatz von Merlot ausgeglichen, der aromatische Noten von Vanille und Kakao.

SORTEN UND WEINBEREITUNG
Marzemino wird mit dem klassischen Rotwein Verfahren vinifiziert. Die Maischegärung findet bei 23 - 30 Grad für 12 bis 13 Tage mit der Zugabe von ausgewählten Hefen statt. Sowohl Teroldego, als auch Merlot reifen in französischen Eichenfässer (leicht geröstet, 3 Jahre alt) für ca. 6 Monate. Die drei Weine werden in Edelstahl verschnitten und ruhen bis zu sechs Monate Monate vor der Flaschenabfüllung.

ANBAUGEBIET
DiNotte ist ein Blend aus Teroldego, Marzemino und Merlot, aus den drei Produktionslagen des Trentino, Piana Rotaliana, Ala und dem nördlichen Ufer vom Gardasee, in der Nähe von Arco.
Die roten Trauben, die auf den granitischen Böden der nach innen geneigten Hängen der Dolomiten wachsen, sind eine Studie der Geduld. Die Böden sorgen für die einzigartigen Geschmacksprofile und sind das Ergebnis der Ablagerung der steilen Felsen unserer umliegenden engen Bergtäler und der Anschwemmungen, die von den Gletschern und dem allgegenwärtigen Fluss Etsch gebildet wurden.

SPEISENEMPFEHLUNG
Dieser Wein ist der ideale Begleiter für herzhafte Vorspeisen und würzige Gerichte, sowie zu pikanten Saucen, gebackenen Nudeln und gegrilltem oder gebratenem Fleisch.

AUSZEICHNUNGEN
MEZZACORONA Di Notte 18 - 92 Punkte - IWC 2020
MEZZACORONA Di Notte 18 - 87 Punkte - Ultimate Wine Appraisal 2020
MEZZACORONA Di Notte 18 - Gold - Berliner Wein Trophy - 2020
MEZZACORONA Di Notte 18 - Silver - IWSC - Sommelier Challenge 2020
MEZZACORONA Di Notte 18 - 88 Punkte - Bronze - Decanter World Wine Awards 2020

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Passt zu: Fleisch, Pikanten Soßen, Vorspeise
Qualitätsstufe: IGT Dolomiti
Lagerfähigkeit: bis 2024
Verschluss: Kork
Ausbau: Edelstahltank
Restzucker: 15,2 g/l
Gesamtsäure: 3,8 g/l
Kategorie: Rotwein
Trinktemperatur: 10-12 °C
Jahrgang: 2018
Inverkehrbringer: Nosio S.p.A., Mezzacorona - Italien
Region: Trentino
Geschmacksrichtung: elegant, vollmundig, weich
Rebsorte: Cuvée (Rot), Marzemino, Merlot, Teroldego
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
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