Versandkostenfrei ab 79 €
100% Sicherheit bei Zahlung und Versand
Über 3.000 Weine
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Oremus Tokaji Furmint Mandolás trocken 2017

Oremus Tokaji Furmint Mandolás trocken 2017

19,52 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,03 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt.

Lieferzeit 5 Tage

  • A015285
Farbe: helles Goldgelb Duft: viel Grapefruit, Zitrusfrucht, Lindenblüte, Kamille, Safran,... mehr

Farbe: helles Goldgelb

Duft: viel Grapefruit, Zitrusfrucht, Lindenblüte, Kamille, Safran, Kräuter und eine Spur Holz

Geschmack: kräftig mit fülliger, lebendiger Säure am Gaumen und köstlich vielschichtigen Aromen, die sich im weiteren Verlauf entwickeln und im Finale lange nach halten

Serviervorschlag

zu Fischgerichten (Lachs mit Dillsauce, Steinbutt mit Safran), zu Schweinebraten, Kalbsfilet in Blätterteig oder Geflügel mit cremigen Saucen und Pilzen

Herstellung

Für Mandolas werden die Trauben im Ganzen gepresst (auch ohne vorheriges Entrappen oder Mahlen). Danach wird der größte Anteil der Moste in neuen Fässern aus ungarischer Eiche (aus den Wäldern des Tokaj Gebirges) vergoren und der Wein hier anschließend für sieben Monate gereift, wobei während der ersten beiden Monate regelmäßig die Feinhefen aufgerührt werden.

Weinnotiz

Wein des Königs und König der Weine!, soll Sonnenkönig Ludwig XIV ausgerufen haben, als er seinen ersten Tokaji Aszú kostete. Die Weine sind deutlich älter. Bereits im 15. Jahrhundert wurden in Tokaj Weine und wenig später auch Süßweine aus edelfaulen Trauben gekeltert - gut 200 Jahre vor den ersten Sauternes in Bordeaux und den großen edelsüßen Weinen am Rhein. Die älteste datierte Rezeptur eines Tokaji Aszú stammt aus dem Jahr 1630 und bis heute zählt seine Herkunft, Tokaj Hegyalja, allen politischen Wirren zum Trotz, zu den edelsten und berühmtesten Anbaugebieten der Welt.



 ,



Die Trauben wachsen auf vulkanischen Verwitterungsböden im Nordwestzipfel Ungarns, an der Grenze zur Slowakei. Im Schutz des Nordmassivs genießen sie ein besonderes Mikroklima, das auch der Botrytis cinerea sehr gefällt. Zuverlässig befällt der Edelfäulepilz im Herbst die Trauben, die nun in mehreren Durchgängen von Hand gelesen, behutsam gepresst und zu den berühmten Tokaji Aszú Weinen gekeltert werden. Das Weingut Oremus liegt in Tolcsva, mitten im Herzen der Region.



 ,



Neben seinem flüssigen Gold erzeugt man auch eine besondere Spätlese sowie Mandolás, den ersten trocken ausgebauten Furmint der Region. Die Trauben stammen aus dem Oremus-Weinberg Mandulas, der ausschließlich mit der Rebsorte bepflanzt ist. Traditionell stellt Furmint den Hauptanteil der honigsüßen Aszú-Weine. Furmint nun sortenrein trocken auszubauen, bedeutete einen klaren Bruch mit der jahrhundertealten Tokajer Süßweintradition. Doch das Wagnis wurde ein voller Erfolg. Mandolás, der erste trockene Tokajer, verführt auch ohne hohe Restsüße mit dichter Fülle und Eleganz der Aromen, rebsortentypisch und mit klarem Herkunftscharakter.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Land: Ungarn
Rebsorte: Furmint
Region: Tokaj
Inverkehrbringer: Tokaj Oremus Ltd., 3934 Tolcsva, Ungarn
Inhalt: 0,75 l
Kategorie: Weißwein
Weiterführende Links zu "Oremus Tokaji Furmint Mandolás trocken 2017"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Oremus Tokaji Furmint Mandolás trocken 2017"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.
Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Pfälzer Weißburgunder im 6er-Paket Pfälzer Weißburgunder im 6er-Paket
Inhalt 4.5 Liter (7,98 € * / 1 Liter)
ab 35,91 € * 52,80 € *
Lebensmittelinformation & Details In den Warenkorb
6er-Paket Pinot Grigio - Ruffino 6er-Paket Pinot Grigio - Ruffino
Inhalt 4.5 Liter (7,80 € * / 1 Liter)
ab 35,10 € * 53,40 € *
Lebensmittelinformation & Details In den Warenkorb
Geheimtipp: Majestätische Rotweine aus Frankreich – 6er-Paket Geheimtipp: Majestätische Rotweine aus...
Inhalt 4.5 Liter (15,08 € * / 1 Liter)
ab 67,86 € * 95,40 € *
Lebensmittelinformation & Details In den Warenkorb
6er-Paket Asia Blend Cuvée Weiß 6er-Paket Asia Blend Cuvée Weiß
Inhalt 4.5 Liter (10,20 € * / 1 Liter)
ab 45,90 € *
Lebensmittelinformation & Details In den Warenkorb
Marchesi Antinori Santa Cristina Bianco Umbria IGT 2018 Marchesi Antinori Santa Cristina Bianco Umbria...
Inhalt 0.75 Liter (10,27 € * / 1 Liter)
7,70 € *
Lebensmittelinformation & Details In den Warenkorb
Tüzkö Grüner Veltliner 2017 Tüzkö Grüner Veltliner 2017
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Lebensmittelinformation & Details In den Warenkorb
Domäne Wachau Wachauer Terrassen Grüner Veltliner Federspiel Magnum 2018 Domäne Wachau Wachauer Terrassen Grüner...
Inhalt 1.5 Liter (13,01 € * / 1 Liter)
19,52 € *
Lebensmittelinformation & Details In den Warenkorb
Kloster Eberbach Steinberger Riesling feinherb Crescentia 2018 Kloster Eberbach Steinberger Riesling feinherb...
Inhalt 0.75 Liter (17,59 € * / 1 Liter)
13,19 € *
Lebensmittelinformation & Details In den Warenkorb
Münzberg Riesling trocken Schlangenpfiff GG 2005 Münzberg Riesling trocken Schlangenpfiff GG 2005
Inhalt 0.75 Liter (34,93 € * / 1 Liter)
26,20 € *
Lebensmittelinformation & Details In den Warenkorb
Ökonomierat Rebholz Weissburgunder trocken im Sonnenschein GG 2016 Ökonomierat Rebholz Weissburgunder trocken im...
Inhalt 0.75 Liter (66,47 € * / 1 Liter)
49,85 € *
Lebensmittelinformation & Details In den Warenkorb
Marchese Antinori Franciacorta Blanc de Blanc DOCG Tenuta Montenisa Magnum 1,5l Marchese Antinori Franciacorta Blanc de Blanc...
Inhalt 1.5 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
39,90 € * 51,90 € *
Lebensmittelinformation & Details In den Warenkorb
Pfannebecker Goldmuskateller Qualitätswein trocken 2018 BIO Pfannebecker Goldmuskateller Qualitätswein...
Inhalt 0.75 Liter (10,96 € * / 1 Liter)
8,22 € *
Lebensmittelinformation & Details In den Warenkorb
Zuletzt angesehen