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PMC Münzenrieder Chardonnay classic 2019

PMC Münzenrieder Chardonnay classic 2019

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  • VM23017
Strahlendes, helles goldgelb mit grünen Reflexen; in der Nase reife Birnenfrucht mit feinen... mehr

Strahlendes, helles goldgelb mit grünen Reflexen; in der Nase reife Birnenfrucht mit feinen Röstaromen und Kräuterwürze; am Gaumen saftig und sehr vielschichtig mit feiner Frucht, eleganter Cremigkeit und frischer Säure, angenehme Struktur im Abgang.

Ausbau:
Selektive Ernte, Maischestandzeit 6 Stunden. Pressung im Niederdruckverfahren. Temperaturgesteuerte Fermentation im Edelstahlstank. 70% reifen auf der Feinhefe im Edelstahl ohne BSA, 30% auf der Feinhefe in gebrauchten Barriques mit BSA. Nach 6-monatiger Reife wird verschnitten, filtriert und steril abgefüllt.

Lage/Boden:
Cuvée aus trockenen, kargen bis mittelfeuchten Böden.

Speisenempfehlung:
Meeresfrüchte, Cremesuppen, helles Fleisch.

Inverkehrbringer: Weingut PMC Münzenrieder GmbH, Triftgasse 31, 7143 Apetlon, Österreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Land: Österreich
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksrichtung: trocken
Region: Burgenland
Passt zu: hellem Fleisch, Meeresfrüchten, Suppen
Inhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 6-10 °C
Kategorie: Weisswein
Ausbau: Edelstahltank
Verschluss: Schraubverschluss
Qualitätsstufe: Qualitätswein
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