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PMC Münzenrieder Merlot 2018

PMC Münzenrieder Merlot 2018

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  • VM23024
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit... mehr

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit Edelholznuancen unterlegte dunkle Beeren und reife Zwetschken, ein Hauch von Vanille und Nougat. Komplex, stoffig, schwarze Herzkirschen, tragende, gut integrierte Tannine, schokoladig im Abgang, ein jugendlich-kraftvoller Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
(Peter Moser, Falstaff Rotweinguide 2021)

Prämierung
Gold I AWC Vienna 2021 - Jahrgang 2018
Gold I Berliner Wine Trophy 2021 - Jahrgang 2018
92 Punkte I Falstaff Rotweinguide 2021 - Jahrgang 2018

Ausbau:
Selektive Ernte der Trauben , Fermentation im geschlossenen Holzgärständer. 2x täglich Temperaturkontrolle und Untertauchen des Maischekuchens, nach 4-wöchiger Maischestandzeit, Pressung im Niederdruckverfahren. BSA zu 100% in 500-Liter-Fässern, nach 12-18-monatiger, temperarturgesteuerter Reifezeit Selektion und Verschnitt der besten Fässer, sterile Füllung, nach 2 Monaten verpacken für den Verkauf.

Lage/Boden:
Sehr heißer, karger Boden mit hohem Schotteranteil. Die Steine speichern tagsüber die Sonnenstrahlen und geben nachts die Wärme an die Reben ab.

Speisenempfehlung:
Wild, Steak, Ragout.

Inverkehrbringer: Weingut PMC Münzenrieder GmbH, Triftgasse 31, 7143 Apetlon, Österreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Land: Österreich
Rebsorte: Merlot
Geschmacksrichtung: trocken
Region: Burgenland
Passt zu: Ragout, Steak, Wild
Inhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Kategorie: Rotwein
Ausbau: Eichenfass
Verschluss: Neutrokork
Qualitätsstufe: Qualitätswein
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