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Schloss Englar Sauvignon Blanc FUMÈ DOC 2019

Schloss Englar Sauvignon Blanc FUMÈ DOC 2019

19,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)

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  • VM26468
Eine typische Sortenaromatik zeichnet diesen Wein aus und macht ihn zunehmend beliebt.... mehr

Eine typische Sortenaromatik zeichnet diesen Wein aus und macht ihn zunehmend beliebt. Kräftige strohgelbe Farbe, zarte Fruchtnoten, die an Stachelbeere, Salbei und Holunder erinnern unterlegt mit feinen Holzaromen. Sehr mineralischer, rassiger, langer Abgang. Auf unseren luftigen Lagen entsteht ein filigraner Wein, passend zu Gemüse und Spargel und zur feinen asiatischen Küche.

PRÄMIERUNG:

2016 I 90 Punkte Wein-Plus.eu
            87 Punkte Falstaff Weinguide 2018/19 Südtirol
            
2017 I 89 Punkte Wein-Plus.eu
             90 Punkte Falstaff Weinguide 2019/20 Südtirol

2018 I 89 Punkte Wein-Plus.eu
            91 Punkte Falstaff Falstaff Weinguide Südtirol 2021/22

Speisenempfehlung: Idealer Begleiter von Fischgerichten, passt aber auch zu den verschiedensten Risotto Variationen und zu weißen Fleischgerichten.

Inverkehrbringer: Weingut Schloss Englar, Piggano 42, 39057 Eppan, Italien

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Qualitätsstufe: DOC
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Verschluss: Naturkork
Restzucker: 1,5 g/l
Gesamtsäure: 7,3 g/l
Kategorie: Weisswein
Trinktemperatur: 8-10 °C
Passt zu: Fisch, Risotto, Spargel, weißem Fleisch
Jahrgang: 2019
Region: Südtirol
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Ausbau: Tonneaux
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