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Silvia Heinrich Ried Goldberg Reserve 2017

Silvia Heinrich Ried Goldberg Reserve 2017

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  • VM23328
Über 70 Jahre alte Rebstöcke, tiefgründige Lehmböden, strenge Selektion der... mehr

Über 70 Jahre alte Rebstöcke, tiefgründige Lehmböden, strenge Selektion der (wenigen) Trauben. Im ältesten Weingarten von Deutschkreutz heben wir Jahr für Jahr einen echten Schatz. Dunkle Beeren, feines Cassis, reife Kirschen. Blaufränkisch Grand Cru. Verflüssigtes Terroir. Ein Wein voller Kraft. Ein Wein, der unsere Handschrift trägt.

„Tiefe Frucht, reife Brombeeren, Kirschen, Hauch After Eight; Anklänge von Minze, saftige Beerenfrucht, markante, reife Gerbstoffe, Holz nur zur Untermalung, lang.“ vinaria Weinguide 2019/20, 4 Sterne

„Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensiver Duft nach schwarzem Waldbeerkonfit, etwas Hagebutte, ein Hauch von Holzwürze, zart nach Kardamom, rauchige Aromen. Komplex, saftig, elegant, runde Tannine, Gewürznuancen, tabakig im Abgang, Brombeeren im Nachhall, vielseitig einsetzbar.“ Falstaff Weinguide 2019/20, 93 Punkte

Gault Millau 2020, 18,5 Punkte

Lage / Boden
Goldberg im Alten Weingebirge. Südwesthang mit tiefgründigen Lehmböden und hohem Kalkanteil.

Ernte / Gärung
Die Trauben werden händisch geerntet und sortiert. Kontrollierte Maischgärung mit natürlicher Spontanhefe. Pressung nach 14 Tagen Maischezustand, anschließend biologischer Säureabbau. Natürliche Klärung durch mehrmaliges Umziehen des Weines.

Tipp: in der Jugend 1-2 Stunden vor dem Genuss dekantieren.

,,Weinbau ist kein 8-Stunden-Tag, er ist mein Leben. Die Arbeit mit der Natur erfordert Geduld, Gelassenheit und ein Stück weit Demut.“
Silvia Heinrich, Winzerin des Jahres 2014

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Passt zu: Lamm, Wildgerichten
Lagerfähigkeit: 15-20 Jahre
Restzucker: 1,0 g/l
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Kategorie: Rotwein
Trinktemperatur: 16-18 °C
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2017
Inverkehrbringer: Weingut Silvia Heinrich, Karrnergasse 59, A-7301 Deutschkreutz
Region: Burgenland
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Blaufränkisch
Land: Österreich
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Qualitätsstufe: Qualitätswein
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