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Weingut Bründlmayer Langenloiser Spiegel Grauburgunder QbA 2018

Weingut Bründlmayer Langenloiser Spiegel Grauburgunder QbA 2018

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  • A0531718
Farbe: leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Glanzlichtern Duft: attraktives, feinfruchtiges... mehr

Farbe: leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Glanzlichtern Duft: attraktives, feinfruchtiges Bouquet mit zartem Duft nach Heublumen und feinen Röstnoten Geschmack: am Gaumen elegant und kraftvoll mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, etwas Honig und Butterkaramell, die dem Wein einen wunderbar sahnigen Schmelz verleihen, im Finale lang mit verführerische Balance von animierender Frische und eleganter Mineralität

Serviervorschlag: als charmanter Begleiter einer Vielzahl von Speisen, deren feine Zutaten er wunderschön unterstreicht - vom klassischen Wiener Schnitzel bis zu fernöstlichen Wok-Variantenen

Herstellung: Ausbau im großen 2500-Liter-Holzfass.

Weinnotiz: Der Name der Lage soll vom lateinischen Spectaculum (dt.: Tribüne, Ausblick) abgeleitet sein. Die Römer dürften diesen Hügel zwischen Donau- und Kamptal demnach als eine Art Beobachtungsposten genutzt haben. Die heimische Bevölkerung erklärt den Namen Spiegel allerdings mit der konvexen Wölbung der Riede zum Himmel. Wie dem auch sei, für den Winzer bedeuten der kalkreiche Lössboden, Höhe und gute Durchlüftung des Spiegels vor allem die Möglichkeit, auch bei relativ später Lese Burgundertrauben von großer Frische, Struktur und Dichte zu ernten.

Inverkehrbringer: Weingut Bründlmayer, 3550, Langenlois, Österreich
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Land: Österreich
Rebsorte: Grauburgunder, Weissburgunder
Kategorie: Weisswein
Öko-Kontrollnr.: AT-BIO-402
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,75
Allergenhinweis: Sulfite
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