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Weingut Johann Topf Grüner Veltliner Offenberg Kamptal Dac Reserve QbA 2018

Weingut Johann Topf Grüner Veltliner Offenberg Kamptal Dac Reserve QbA 2018

33,29 € *
Inhalt: 0.75 Liter (44,39 € * / 1 Liter)

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  • A0559718
Farbe: leuchtendes Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern Duft: im Bouquet dominiert die reife... mehr

Farbe: leuchtendes Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern Duft: im Bouquet dominiert die reife Frucht mit feinen Aromen von Reineclauden, auch etwas Honig und Anklängen von grünem Pfeffer Geschmack: am Gaumen würzig, konzentriert und ausdrucksvoll mit der reifen Frucht des Bouquets viel Kraft, Mineralität, Eleganz, wunderschöner Balance, Finesse und beachtlichem Potenzial

Serviervorschlag: zu feinen Kalbsgerichten (Braten, Ragouts), Milchlamm oder zartem Roastbeef

Herstellung: Bei Hans Topf werden die Grüner-Veltliner-Trauben der Riede Offenberg im Oktober gelesen, streng sortiert, im Ganzen gepresst und die Moste mit den natürlichen Hefen bei kontrollierten Temperaturen von 18 °C im Edelstahltank vergoren. Um die frische Rebsortenfrucht zu bewahren, werden die Weine auch nach der Vergärung nicht im Holz, sondern im Edelstahltank ausgebaut.

Weinnotiz: Der Offenberg ist eine nach Süden ausgerichtete Riede (Lage) im unteren Drittel des Gaisbergs. Die Böden aus kristallinem Schiefer unter einer leichten Auflage aus Löss und Sand wirken auch im Wein, dem sie zum einen die kraftvolle Mineralität, zum anderen Fülle und Dichte am Gaumen verleihen. Die intensive Sonneneinstrahlung der Lage wärmt die Böden auf und bietet damit vor allem dem Grünen Veltliner ideale Wachstums- und Reifebedingungen.

Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Land: Österreich
Rebsorte: Grüner Veltliner
Kategorie: Weisswein
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,75
Allergenhinweis: Sulfite
Inverkehrbringer: Johann Topf GmbH, 3491, Strass, Österreich
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